沖縄県北部・山原(やんばる)地域の豊かな自然と食文化を、 地域のみなさまと共に発見・伝承していきたい。 そんな想いから、私たちは、心と体を健康に導く「琉球薬膳」をキーワードに、 お子さまからお年を召された方まで、ご愛用いただける商品づくりを日々目指しております。 以下に渡具知の商品をご紹介申し上げます。
ノニは、南洋諸島ではハーブの女王と呼ばれ、各種ビタミン・ミ…続き ノニの黒みつなど
古来より、沖縄の家庭で玄米を臼(うす)で挽き、黒糖や生姜で風…続き 黒糖げんまいなど
昔「大和」と「アジア諸国」、中国、との大交易時代に沖縄(琉球…続き 名護の銘水レキオ
シークヮーサーは、 沖縄では「ヒラミレモン」とも呼ばれ、その名…続き 柑橘香り塩など
ハバネロはメキシコユカタン半島生まれ。単に猛烈に辛いだけ…続き 島ハバネロペースト
沖縄のほとんどの食堂の卓上に並ぶ定番調味料のコーレーグスー…続き 島こ〜れ〜ぐす〜など
沖縄県産シークヮーサーとドラゴンフルーツをほんのり甘く…続き つるぷるドラゴンフルーツ
沖縄県久米島沖の深層水をベースに沖縄本島の素材とサンゴカル…続き 島ハバネロ塩
弊社は、1957年、名護の地においてコーラーやジュースなどの清涼飲料水を柱に製造販売を開始、その後、沖縄明治とコラボで「氷菓ロンロン」などを製造し、地域の方々に愛される商品を目指して歩んでまいりました!また、現会長の渡具知光雄が追及して誕生した「飲む玄米」は、沖縄で古くから各家庭で手作りされてきたソウルドリンクです。一方で、弊社では各種OEM(PB)企画商品の開発も行っております。「最良の中の最善を尽くす」を理念に、社会に支持される商品作りを地域の農家さんと一緒に安心・安全を心がけて製造加工を行っています。